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  • 家的味道
  • 宣布时间:2020-07-21 08:47:11  泉源:J9集团  点击数目:
  • (道桥分公司 唐威)

    家,,,,,,对绝大大都人而言,,,,,,是最富有烟火味和温情的港湾。。。无论你在哪,,,,,,处境何样,,,,,,节日的团圆时刻,,,,,,最记挂、最急切回到的依然是温暖的家。。。我的家,,,,,,在桂北县城的小山村,,,,,,三面环山,,,,,,全村一百多人,,,,,,凭证族谱纪录,,,,,,一百多年前,,,,,,先进从隔邻乡为营生而迁到现在的位置。。。据祖父讲,,,,,,村里向来没出什么强人,,,,,,清朝那会儿出过一个秀才,,,,,,解放后,,,,,,群众生涯、教育水平提升,,,,,,村里才出了大学教授。。。刷新开放的军号吹响十几年后,,,,,,村里人才外出搞副业(打工)。。。一百多年来,,,,,,村中的屋子从茅草房、瓦房,,,,,,到现在逐渐增多的内部装修稍细腻的红砖房;;从蜿蜒羊肠小道,,,,,,到90年月修了过车的水泥路,,,,,,再到村里毗连县城的路也打了混凝土。。。;丶业穆贸淌奔渌醵塘,,,,,,可回家的次数却掐指可数,,,,,,家的味道,,,,,,比以往朝夕相处时越发浓郁。。。

    家的味道,,,,,,是母亲妄想厨房时的烟火味。。。打小,,,,,,父亲是少少下厨的,,,,,,打柴烧火,,,,,,猪吃的、人吃的,,,,,,都是母亲拾掇。。。看待刚捉回来没多久的猪崽,,,,,,母亲四五点就起了床,,,,,,生火熬掺杂些许红薯的碎米粥,,,,,,凭证“以猪为先”的原则,,,,,,之后才准备一家三口的早饭。。。90年月,,,,,,家里条件算不上小康,,,,,,米饭是不愁吃,,,,,,可下饭的菜,,,,,,多以辣椒、猪油渣、时令蔬菜、酸芥菜为主,,,,,,一年吃肉的餐数掰手指头都数得过来。。。春天,,,,,,家里会买上十几只小鸭子养来卖钱津贴家用,,,,,,鸭子长大后,,,,,,家里总会留下三两只在“双抢”农忙时杀来做醋血鸭,,,,,,给辛勤的家人解馋、添力。。。

    家的味道,,,,,,是山林四序寻觅出的野菜味。。。桂北的山林中,,,,,,风雨、气温的组合,,,,,,总能孕育出许多自然适口的鲜味,,,,,,后山上、村两盘的野韭菜、枞树菌(又名铜锣菌)、春笋等、雷公菌等,,,,,,自然美食,,,,,,已经与村里人相相互约了一百多年。。。我父亲较善于去山上寻找鲜味,,,,,,哪棵树下长菌子、哪片山林笋子多、哪条沟壑韭菜香,,,,,,他都有周密准确的“寻宝图”,,,,,,每其时令一到,,,,,,上山的父亲很少空手而归。。。捡韭菜、剥春笋、洗菌子,,,,,,忍痛再切上一条新鲜五花肉,,,,,,母亲无论是煮汤,,,,,,照旧清炒,,,,,,摆上桌,,,,,,都是一扫而光的佳肴。。。

    家的味道,,,,,,是团圆相聚时的满满爱意浓。。。经济的生长,,,,,,蹊径的完善,,,,,,伴之而来的,,,,,,是留在村里的人越来越少,,,,,,袅袅升起的炊烟也只有孑立几处,,,,,,荒弃的庄稼地越来越多,,,,,,通往山上的路被自然复绿,,,,,,山林变得愈发浓密。。。团圆,,,,,,近十年来,,,,,,愈发成了奢侈之物。。。二十年前,,,,,,祖父生日,,,,,,正月里头几天的日子照旧年,,,,,,到访的亲友里,,,,,,有祖父的老相识,,,,,,有祖父的亲家爷、亲家母,,,,,,也有祖父外出、外嫁的子女携全家回村祝寿。。。庆祝声中,,,,,,亲友挚友相见,,,,,,鞭炮声声响,,,,,,好不热闹。。。那会儿,,,,,,祖父过生日,,,,,,绝大大都亲友都是走路来,,,,,,总要住上一夜唠家常,,,,,,自家住不下,,,,,,就去村里同族的家里开铺住上一宿。。。生日午宴中,,,,,,祖父的老相识,,,,,,总有那么一两个喝得东倒西歪,,,,,,太过头的,,,,,,在冬日的寒风冰雨里,,,,,,走路都摔跟斗。。。十余年前最先,,,,,,祖父的生日宴,,,,,,只有热闹的午宴,,,,,,午宴散去,,,,,,各回各家,,,,,,没了往年唠家常的热闹。。。

    家的味道,,,,,,是母亲在厨房拾掇时的烟火味,,,,,,是山林花开效果的飘香味,,,,,,更是家人团圆一堂的爱意浓。。。放慢脚步,,,,,,多回家看看怙恃、亲友,,,,,,村头的那片野外,,,,,,村后的那群山林,,,,,,厨房的那些物件,,,,,,哪一样都有家的味道、幸福的味道。。。

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